施工事例

鉄板焼 天 青山庵様

店外からも見える本格的な数寄屋大工が組んだ和造りの座敷席

和と洋の融合

青山一丁目駅から徒歩5分。メイン通りから少し入った所にある路面店です。和と洋を見事に融合させたデザインで上品な仕上がりになりました。

店外からも見える本格的な数寄屋大工が組んだ和造りの座敷席
特注の木板を用いた長スパンのオープンカウンター
木組の丸窓が印象的な個室席。机も市松貼りの特注品です
カウンター席から見えるラウンジ。カーテンからチラッと見えるよう工夫しました。
カーテンを開くとラウンジルーム。Rがかった折上げ天井がとても苦労しました。

データ/プラン

所在地 東京都港区南青山5−11−24
工事種別 内外装・改装
床面積 142.8㎡(43.3坪)
工期 2015.1.5.~2015.1月下旬
客席数 44席
従業員数 焼き手2人 サービス4人
客単価 7,500円~10,000円
客回転数 3.5回
URL http://www.teppanyaki-ten.com/aoyama/aoyama.html

オーナーインタビュー

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